ほんわかHappy Life

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祝!1歳のバースデーケーキ

昨日はHaruキングの1歳のお誕生日!
早いものでもう1年、なんだかとってもあっという間の1年だったなぁ。。。
夜、みんなでお祝い!紅白の1升もち(12分割したもの数個)を背負い、テーブルにつかまり立ちしていました。
なかなか力強い感じ。もうちょっとで歩く勢いでしたが・・・〈残念〉

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今回のケーキは初の四角い形に。
苺の時期ではないので、華やかに見えるよういろんなフルーツ(キュウイ、オレンジ、白桃、チェリー、巨峰)を乗せて。。。間はキュウイとみかんで。。。
生クリームはやっぱり3パック使っちゃいました。
スポンジはボリュームが出るようにシフォンケーキ生地にしてみましたが膨らみがいまいちだったような感じですが味はよし!
火をつけて写真取りする前に、Lee姫に生クリームをぺろぺろやられてしまいました〈笑)

c0115196_1556465.jpgおまけ・・・1歳のお誕生日お祝いにとにぃにぃさんとじぃばぁが奮発してかってくれた巨大ブロックです。
なぜかLee姫が遊んでいますが・・・(笑)
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# by Leemama_ya-ko | 2008-09-05 15:56 | お菓子づくり

海~!

8月3~5日(2泊3日)茨城に行ってきました。

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1日目・・・阿字ヶ浦、マリンタワー前の盆踊り
2日目・・・大洗サンビーチ、マリンタワー、大洗アウトレット
3日目・・・悪天候のため水族館、那珂湊

3日間なかなか充実しておりました。
ただ予想外だったのはLee姫が1日目に海の中でひっくり返ったり、波に足をとられて転んだりして海が怖くなってしまったこと・・・『もう海は怖いからはいりたくなぁい!!』だそう。。。
Haruキングはやっぱり砂に顔をうずめてお口を砂だらけに。。。
いろいろハプニングはありましたがまぁこれもいい思い出になりました。




c0115196_22452114.jpgおまけ1・・・海に行く前前日に、snowmamaさんがLee姫にプレゼントしてくれた手作りのお洋服です。とってもキュート!このナチュラルさ私は持ち合わせていないセンスです(感謝。。。)
















c0115196_22454324.jpgおまけ2・・・海から帰ってきたら雷の被害で冷蔵庫が壊れ。。。トホホ。
冷凍庫に大事に取っておいた栗の甘露煮〈手作り〉も溶けてしまいました。これを使ってマロンブレッドを作ってみました。いつものバナナブレッドを栗にしてラム酒を加えて風味をアップ!
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# by Leemama_ya-ko | 2008-08-12 22:42 | 育児

かぼちゃのタルト

先日、かぼちゃ系ケーキが大好きなにぃにぃさんのために作ったかぼちゃのタルトです!
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実は私もかぼちゃ大好き~〈特にかぼちゃの煮物が・・・)
美味しかったです。今度はもっと美味しくするためにもう少しシナモンを増やしてみようかと・・・
Lee姫は1口だけ、あまりお好みではなかったようです。




c0115196_2332673.jpg※おまけ・・・家にお砂場ができました!ばぁばの花壇をきれいにして~じぃじがお砂を大量に頼んでくれました。
Lee姫がたくさんのお砂に埋もれてご満悦でした。もちろんまっくろけっけ~トホホ。。。
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# by Leemama_ya-ko | 2008-07-30 23:03 | お菓子づくり

東京へ・・・

6月27日~2泊3日で私の姉のところに遊びに行ってきました。
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NHKのスタジオパークや東京ドームサンリオピューロランドなど楽しんできました~
しかーし!Lee姫はホームシック気味に・・・Haruキングも目の下にクマをつくりながら頑張っているようなので、3泊4日の予定が1日繰り上げて帰宅。
毎年恒例になっていた東京観光でしたが、Lee姫&の2人を連れて行くのは初めて
いやぁぁ疲れました。。。
帰ってからもくたくたでしたがいい経験でした
Mちゃんありがとう!大変お世話になりました!


c0115196_22101477.jpgおまけ・・・
先日ママ友Yさんの義母様のKさんに小豆をいただきました。
私があんこが大好きなのを覚えていてくれて・・・初めて自分であんこを煮てみました!それを生クリームとあわせてロールケーキに。美味しかったぁ。。。
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# by Leemama_ya-ko | 2008-07-12 22:07 | 育児

ベビービクス!

6月からのベビービクスに通い始めました。
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週に1回の全10回コース!Lee姫とも通っていた講座で先生も同じI先生〈とっても面白いチャキチャキな先生)、その時知り合ったママともMちゃんに誘われまた一緒に通うことに・・・
赤ちゃんのためのベビーマッサージ&ママの産後回復?のエアロビが一緒になった講座。
Lee姫のときに一緒だったEくんママやSくんママとも2人目がHaruキングの同級生で一緒です。みんなでランチをしてからベビービクスをやってストレス発散!特にママのためのエアロビが!楽しんでます。


c0115196_21172312.jpgおまけ:朝食ブレッドを焼きました。コーンマヨネーズにケチャップを足したような味わいでなかなかおいしかったです!
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# by Leemama_ya-ko | 2008-06-14 21:17 | 育児