ほんわかHappy Life

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スノーボール&チョコチップクッキー

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またまたクッキー2種作ってみました~!
手作りクッキーって自分の好みなのが作れるから好きです。
チョコチップクッキーは初挑戦だったけど、
両方とも愛用しているフードプロセッサーに『ガーッ!!』っとかけて
ハイ出来上がり。冷蔵庫で1時間ねかせてオーブンへ
やっぱ手作りはおいしーな!
義母にもおすそわけ~喜んでもらえたようです。
チョコチップクッキーはパパにも大好評でした。
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by Leemama_ya-ko | 2007-06-23 21:38 | お菓子づくり

プレーンシフォンケーキ

昨夜はだんな様が東京に出張だったので、凝った夕食も作ることもなく
先日買い込んだ卵を使いプレーンシフォンを焼きました。
久々のお菓子作り、やっぱり無心になってつくれます。

さっそく朝ごはんにLee姫とちぎって豪快にたべてみました!
(撮影中にLee姫の手が伸びてきたのですが・・・)
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by Leemama_ya-ko | 2007-06-20 22:43 | お菓子づくり

くまちゃん弁当

会社が変わってからはほとんど土曜が仕事になり
昨日もやはりLee姫を土曜保育にお願いすることになり・・・
今度はどんなお弁当にしようかなぁ~と前の日から考え
クックパッドに出ていたクマちゃんおにぎりを参照し、
朝からはりきって作ってみました。
この小さなお弁当箱の中に、
Lee姫が好んで食べられて、なおかつバランスがよいように
考え、作るのはるのは・・・・
だんな様のお弁当の3倍エネルギーを使っているように思います。
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今日もかわいくできました~



昨日は朝からとっても天気がよく(ちょっぴり風が強かったけど)
会社の駐車場からちょっと遠回りして散策路を歩いて仕事場まで・・・
途中のよい景色を皆様にもおすそ分けしま~す!(笑)
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by Leemama_ya-ko | 2007-06-17 23:11 | 育児

お弁当3

昨日は急遽Lee姫を土曜保育にお願いすることになり、
朝から忙しくお弁当を作ってみました。
朝起きて『さぁっ!Lee姫が大好きなお稲荷さんを作りましょう!』
とお釜を見たらごはんが炊けていないではあ~りませんか
あらぁ~前の晩、合わせ酢だけ作って炊飯器の予約するのをすっかり忘れてしまったのねぇ・・・っとあわてて速炊きに。
ちょっと予定時間オーバーだったけど無事作り終わり保育園にGO!
自分のおっちょこちょいに苦笑いです。
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by Leemama_ya-ko | 2007-06-03 09:37 | 育児